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微波炉和高压锅（或者电压力锅）都是烹饪过程中非常实用的设备，它们各自具有不同的特点和用途。具体哪个更实用，实际上取决于你的个人需求和烹饪习惯。
微波炉的主要功能是快速加热和烹饪食物，尤其是一些需要短暂加热或解冻的食物，它操作简便，加热均匀，且能保存食物的原味，如果你经常需要快速加热食物，或者做一些简单的微波烹饪，那么微波炉可能更适合你。
高压锅（或电压力锅）则适用于需要较高压力来烹饪的食物，如炖肉、煮粥等，高压锅可以快速提高锅内压力，从而加快烹饪速度，达到更好的口感和营养保留，如果你经常做这类菜肴，那么高压锅（或电压力锅）可能会更实用。
如果你的主要需求是快速加热和解冻食物，那么微波炉可能更合适；如果你经常做炖菜或者需要快速烹饪肉类等食材，那么高压锅（或电压力锅）可能更适合你，如果你有足够的时间和空间，同时拥有这两种设备可能会更好，因为它们可以互补，让你在烹饪上有更多的选择和灵活性。
不过请注意，无论选择哪种设备，都要确保正确使用和保养，以保证其性能和安全性。